Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Burgery z bobu z salsą

Autor Marta Dymek

A A A

Fot. Marta Dymek

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: dla 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Burgery z bobu z salsą - składniki:

Burgery:
150 g ryżu
400 g świeżego bobu
1/2 czerwonej cebuli
70 g sezamu podprażonego na patelni
30 g bułki tartej
60 g oleju roślinnego
1 ząbek czosnku; drobno posiekany
2 łyżki sosu sojowego
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej mięty
1/4 łyżeczki zmielonych nasion kolendry
1/4 łyżeczki chilli
1/4 łyżeczki imbiru
sól i czarny pieprz
Salsa pomidorowa:
3-4 duże
dojrzałe pomidory
1 pęczek kolendry
1 łyżeczka soku z limonki
1 łyżeczka syropu z agawy
sól
czarny pieprz
Oraz do podania:
dobre bułki
plastry czerwonej cebuli
liście sałaty
kiełki
i inne ulubione dodatki

Burgery z bobu z salsą - sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 200 st. C. Ryż zalewamy 1,5 szklanki osolonej wody i gotujemy do miękkości. Oddzielnie gotujemy bób w osolonej wodzie - aż będzie miękki - przelewamy lodowatą wodą i obieramy. W tym czasie robimy salsę: pomidory sparzamy wrzątkiem, nacinamy i obieramy. Wykrawamy gniazda nasienne, a miąższ kroimy w kostkę. Kolendrę drobno siekamy, dodajemy do pomidorów razem z sokiem z limonki i syropem z agawy. Solimy i pieprzymy do smaku. Ugotowane bób i ryż przekładamy do dużej miski, dodajemy resztę składników, zagniatamy rękami do uzyskania lepkiej masy. Formujemy małe kotlety, układamy je na blasze wyściełanej papierem do pieczenia. Pieczemy 20 minut, odwracamy, dopiekamy przez 10 minut. Podajemy w bułkach razem z salsą pomidorową i ulubionymi dodatkami.

Ten burger jest tak piękny, że będziesz sobie z nim robił selfie

Podziel się

Informacje o Burgery z bobu z salsą

Bób, jakiego nie znacie! Nie tylko gotowany [10 PRZEPISÓW]

warzywne stały się hitem nie tylko wśród wegetarian. Oprócz fasoli czy ciecierzycy, można przygotować je również z bobu. Burgery z bobu z salsą Burgery: 150 g ryżu 400 g świeżego bobu 1/2 czerwonej cebuli 70 g sezamu podprażonego na patelni 30 g bułki tartej 60 g oleju roślinnego 1 ząbek czosnku
Tak wygląda najzdrowszy burger świata. Jest idealnie zbilansowany i ma "tylko"... 55 składników

dole slajdu). Burgery z bobu z salsą Burgery: 150 g ryżu 400 g świeżego bobu 1/2 czerwonej cebuli 70 g sezamu podprażonego na patelni 30 g bułki tartej 60 g oleju roślinnego 1 ząbek czosnku; drobno posiekany 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonej mięty
Nie musi być z mięsem, żeby było smaczne! 8 dań, które są równie pyszne w wersji wegetariańskiej

cebuli liście sałaty kiełki inne ulubione dodatki Burgery z bobu z salsą - sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 200 st. C. Ryż zalewamy 1,5 szklanki osolonej wody i gotujemy do miękkości. Oddzielnie gotujemy bób w osolonej wodzie - aż będzie miękki - przelewamy lodowatą wodą i
Z warzyw można zrobić... wszystko: makaron, pasztet, kotlety. 11 kreatywnych przepisów

burgery warzywne Burger z bobu z salsą Różowe burgery Ambition Deska do Krojenia ... Kassel Deska do Krojenia 93601 Kassel Deska do Krojenia 93603 Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Z warzyw da się zrobić

Więcej o Burgery z bobu z salsą

Ostatnio dodane

Dodaj swój przepis

Śniadania
Obiady
Zupy
Sałatki
Ciasta
Redakcja Ugotuj.to
- ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl

Burgery z bobu z salsą

Średnia ocena potrawy

Bób, jakiego nie znacie! Nie tylko gotowany [10 PRZEPISÓW]

Tak wygląda najzdrowszy burger świata. Jest idealnie zbilansowany i ma "tylko"... 55 składników

Nie musi być z mięsem, żeby było smaczne! 8 dań, które są równie pyszne w wersji wegetariańskiej

Z warzyw można zrobić... wszystko: makaron, pasztet, kotlety. 11 kreatywnych przepisów