Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto czekoladowe z orzechami i batonikami Daim

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ciasto czekoladowe z orzechami i batonikami Daim - składniki:
Ciasto czekoladowe z orzechami i batonikami Daim - sposób przygotowania: Orzechy prażymy na suchej blasze, obieramy ze skórki i drobno siekamy. Tortownicę o średnicy 22 cm smarujemy odrobiną masła. W wodnej kąpieli rozpuszczamy masło, pokruszoną czekoladę i posiekane drobno batoniki Daim. Studzimy. Żółtka oddzielamy od białek. Połówę cukru ucieramy z żółtkami i dodajemy do masy czekoladowej. Dodajemy mąkę i orzechy, mieszamy. Białka ubijamy z resztą cukru, po czym delikatnie, ale dokładnie, mieszamy z ciastem czekoladowo-orzechowym i przekładamy do tortownicy. Pieczemy 40 50 minut w 160 st. C. Robimy polewę: w kąpieli wodnej roztapiamy pokruszoną czekoladę, dodajemy masło i śmietankę. Polewamy wierzch i boki wystudzonego ciasta. Batoniki Daim drobniutko siekamy, posypujemy polewę. Odstawiamy ciasto w chłodne miejsce, by polewa stężała.