Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Galaretki z mascarpone

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Galaretki z mascarpone - składniki:
  • 250 ml soku żurawinowego (nie napoju!)
  • 250 ml soku z granatów
  • pestki z 2 granatów
  • 1 łyżka żelatyny w proszku
  • neutralny w smaku olej (np. rzepakowy) do foremek
  • 250 g mascarpone
  • 30 ml syropu klonowego
Galaretki z mascarpone - sposób przygotowania: Łączymy oba soki. W 125 ml takiej mieszaniny namaczamy żelatynę. Resztę soku zagotowujemy, zdejmujemy z ognia, dodajemy napęczniałą żelatynę, mieszamy, aż się rozpuści. Natłuszczamy 4 foremki do galaretek (z kominkiem), wlewamy sok z żelatyną, wrzucamy pestki z jednego granatu. Wstawiamy na noc do lodówki. Zastudzone galaretki wyjmujemy, dekorujemy mascarpone ubitym z syropem klonowym i pestkami drugiego granatu.

Informacje o Galaretki z mascarpone

  • Menu dnia z zawijaną pizzą

    Menu dnia z zawijaną pizzą

    sam sposób możesz przygotować galaretkę także z innych, ulubionych soków owocowych. W zastępstwie mascarpone możesz wykorzystać także śmietanę kremówkę (36%). Galaretki z mascarpone 250 ml soku żurawinowego (nie napoju) 250 ml soku z granatów pestki z 2 granatów 1 łyżka żelatyny w proszku

Więcej o Galaretki z mascarpone