Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Czekoladowe ciasto-ciągutka
Czekoladowe ciasto-ciągutka - składniki:
Czekoladowe ciasto-ciągutka - sposób przygotowania:
Cukier ubijamy z żółtkami na puszysta pianę. W garnku roztapiamy masło, pod koniec roztapiania zdejmujemy z palnika, dodajemy połamaną czekoladę i energicznie mieszamy do rozpuszczenia. Czekoladowo-maślaną masę wlewamy do masy jajecznej - miksujemy na najniższych obrotach. Dodajemy drożdże oraz mąkę - mieszamy do połączenia. Na koniec dosypujemy mrożone maliny (nie rozmrażamy ich wcześniej). Masę przelewamy do wyłożonej pergaminem formy o wymiarach 20x30cm. Pieczemy 45 minut w 175°C z termoobiegiem. Ciasto możemy podawać zarówno na ciepło - ma wówczas konsystencję zbliżona do musu, lub po wystygnięciu - ma charakterystyczne ciągnące się wnętrze.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki