Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Trufle

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Trufle - składniki:
Trufle - sposób przygotowania: Czekoladę łamiemy na małe kawałki, wrzucamy do miski, ustawiamy na garnku z lekko wrzącą wodą. Delikatnie mieszamy, a gdy czekolada się rozpuści, porcjami dodajmy masło, cały czas mieszając. Kiedy masło dobrze połączy się z czekoladą, dodajemy kremówkę i alkohol, starannie mieszamy. Czekoladową masę przelewamy dopłytkiej foremki wyłożonej papierem do pieczenia (warstwa masy powinna mieć około  2 cm grubości). Wstawiamy do lodówki, pilnując, by czekolada zanadto nie stwardniała. Zeschłodzonej masy formujemy małe kulki zwilżonymi dłońmi, obtaczamy w kakao.

Informacje o Trufle

  • Trufle

    <strong>Trufle</strong>

    Trufle Francuzi uważają, że najlepszym afrodyzjakiem są trufle. Trufle mają kształt niewielkich, porowatych bryłek, o kolorze brunatnoszarym lub ziemistobrązowym. Słynne są z powodu walorów smakowych i zapachowych

  • Te występujące w Polsce grzyby "dorównują aromatem truflom" i są o wiele tańsze. Tak twierdzi Magda Gessler

    Te występujące w Polsce grzyby "dorównują aromatem <strong>truflom</strong>" i są o wiele tańsze. Tak twierdzi Magda Gessler

    "Stosunkowo niedrogie grzyby, które ustawione na stole razem z gronami jarzębiny i sumakiem wyglądają jak ogień rozpalony na środku stołu" - tak Magda Gessler w felietonie dla Newsweeka opisała koźlarze czerwone. Pyszny jak trufle Według restauratorki te grzyby oprócz walorów wizualnych

  • ODRA Trufle na Święta

    ODRA <strong>Trufle</strong> na Święta

    Aromatyczne i wyraziste w smaku z pewnością przypadną do gustu szerokiej grupie konsumentów. Limitowana edycja Trufli z Odry to idealny prezent dla tych, którzy chcą celebrować słodkie chwile z bliskimi. www.najlepiejrazem.pl

  • Już dziś zaplanuj smakowite święta - Przepis na domowe trufle piernikowe!

    Już dziś zaplanuj smakowite święta - Przepis na domowe <strong>trufle</strong> piernikowe!

    Domowe trufle piernikowe z pewnością znikną ze świątecznego stołu w mgnieniu oka, ponieważ swoim apetycznym wyglądem skuszą dosłownie każdego. Domowe trufle piernikowe Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy Składniki: - Śmietanka 42% od OSM Piątnica   

  • A gdyby tablet był talerzem? W tej restauracji serwują dania na... iPadach

    A gdyby tablet był talerzem? W tej restauracji serwują dania na... iPadach

    restauracja, umieszcza się w specjalnych, ręcznie wykonanych, drewnianych pudełkach. Sam ekran zaś przykrywa szyba, na której umieszcza się danie. W przypadku przekąski o nazwie "A Dog In Search Of Gold" (czyli "Pies szukający złota") są to "trufle" z selera, borowików i ricotty

  • Włochy: suczka i jej pan znaleźli rekordową truflę. Na świecie tylko raz udało się trafić na większą

    Włochy: suczka i jej pan znaleźli rekordową <strong>truflę</strong>. Na świecie tylko raz udało się trafić na większą

    Trudno powiedzieć, czy siedmioletnia suczka rasy lagotto romagnolo - Enea - jest świadoma swojego sukcesu i sławy, którą przyniosło jej ostatnio wywąchane odkrycie. Brunatny nosek specjalistki od poszukiwania trufli (lagotto romagnolo to rasa psów hodowana właśnie w tym celu) zawiódł ją w lesie w

  • Blog Tygodnia: Trufla

    Blog Tygodnia: <strong>Trufla</strong>

    Ile osób czyta twój blog? Dziennie Truflę odwiedza blisko 2000 Czytelników. To oczywiście ulega zmianie np. w okresie świątecznym i gdy zbliża się weekend. Czytelnicy pytają cię o rady, próbują twoich przepisów. Czujesz się

  • Jesienna edycja limitowana Trufli od Odry

    Jesienna edycja limitowana <strong>Trufli</strong> od Odry

    Jesienią do sklepów trafi nowość - limitowana odsłona Trufli w Czekoladzie marki Odra. Trufle dostępne będą w dwóch smakach – Irish Cream i Ajerkoniak. Aromatyczne i wyraziste w smaku z pewnością przypadną do gustu szerokiej grupie konsumentów, a ciekawe opakowanie i odmłodzona szata

Więcej o Trufle