Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Duszone gęsie żołądki

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Duszone gęsie żołądki - składniki:
Duszone gęsie żołądki - sposób przygotowania: Żołądki dokładnie oczyszczamy i kroimy na pół. Obsmażamy na oleju, zalewamy rosołem, dodajemy liście laurowe, czosnek, musztardę, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy, aż zmiękną - około 2 godzin. Wówczas dodajemy obrane i pokrojone w słupki warzywa, dusimy do miękkości. Dodajemy koncentrat, mieszamy. Danie możemy podać z pęczakiem lub kopytkami.

Zobacz najnowsze wideo