Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pierniczki

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pierniczki - składniki:
Pierniczki - sposób przygotowania: Łączymy mąkę, sodę i sól. Masło rozpuszczamy: podgrzewamy, a gdy zacznie się pienić i rumienić, zdejmujemy z ognia. Łączymy je z przyprawami i kakao, następnie z cukrem i miodem. Mieszamy, aż cukier połączy się z tłuszczem, dodajemy jajko i żółtko. Wlewamy masę do miski z mąką, mieszamy, tak żeby składniki się dobrze połączyły. Przykrywamy przezroczystą folią i wstawiamy na godzinę do lodówki. Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Rozwałkowujemy ciasto na stolnicy oprószonej mąką (można w kilku porcjach) na grubość 3 mm. Wycinamy dowolne kształty. Pieczemy przez 8-12 minut (wszystko zależy od grubości i wielkości ciastek), aż pierniczki zaczną się rumienić na brzegach. Uwagi: -  pierniczki mogą być twarde. Skruszeją, jeśli będziemy je trzymać w puszce z kawałkiem jabłka - powinny zmięknąć po kilku dniach.-  szczelnie zamknięte pierniczki można przechowywać nawet przez 2 miesiące. -  aby pierniczki były jeszcze bardziej aromatyczne, można użyć melasy (zamiast miodu) i cukru brązowego (zamiast białego). -  na skróty: w sklepach są dostępne gotowe przyprawy do pierników - na podaną w przepisie ilość ciasta wystarczą 2-3 łyżeczki gotowej mieszanki; zachęcamy jednak do zrobienia własnej przyprawy.

Informacje o Pierniczki

  • Apetyczne Pierniczki z migdałową nutą

    Apetyczne <strong>Pierniczki</strong> z migdałową nutą

    O smak świątecznych ciasteczek zadba marka Appetita, która w swojej ofercie ma Przyprawę do piernika – „korzenną kropkę na i”. Pierniczki z migdałową nutą Składniki: 80 g miodu 80 g masła 100 g szklanki cukru 1 jajko 1 łyżeczka Sody oczyszczonej Domowe Sekrety Appetita 2 łyżki

  • Pierniczki - przepisy idealne (nie tylko) na święta

    <strong>Pierniczki</strong> - przepisy idealne (nie tylko) na święta

    Pierniczki to chyba najbardziej aromatyczne ciasteczka. Cynamon, gałka muszkatołowa, imbir - te przyprawy dodajemy do ciasta najczęściej. Można jednak kombinować z innymi - z sukcesem! Najczęściej pieczemy pierniczki na święta. Po niektóre przepisy trzeba sięgnąć na kilka tygodni przed Wigilią

  • Jak zrobić świąteczne pierniczki?

    Jak zrobić świąteczne <strong>pierniczki</strong>?

    Pierniczki najlepiej przygotować wcześniej - kilka dni przed świętami i zamknąć w szczelnym, metalowym naczyniu, gdyż zaraz po upieczeniu mogą zrobić się twarde. Z czasem zrobią się miękkie i bardziej kruche, w sam raz, by trafić na świąteczny stół. W szczelnym pojemniku można je przechowywać nawet

  • Ciasteczka świąteczne - małe słodkości na Wigilię i Boże Narodzenie [PRZEPISY]

    Ciasteczka świąteczne - małe słodkości na Wigilię i Boże Narodzenie [PRZEPISY]

    Ciasteczka świąteczne to oczywiście aromatyczne pierniczki, ale nie tylko! Sprawdź, co jeszcze warto przygotować w tym czasie. Makowce, pierniki i serniki to najczęściej pieczone świąteczne ciasta. W przypadku bożonarodzeniowych drobnych wypieków to pierniczki nie mają sobie równych, ale chcemy

  • Pieczemy ciastka - fantazyjne i tradycyjne foremki do ciastek

    Pieczemy ciastka - fantazyjne i tradycyjne foremki do ciastek

    - przepisy na łatwe do przygotowania przekąski, ciasteczka i drinki Ciasteczka świąteczne - małe słodkości na Wigilię i Boże Narodzenie [PRZEPISY] Pierniczki - przepisy idealne (nie tylko) na święta Mistrzyni wypieków - jakie sprzęty powinnaś mieć w kuchni false false

  • Matka Boska z tostera, czyli jak zjeść popkulturę

    Matka Boska z tostera, czyli jak zjeść popkulturę

    promowane, stały się popularne, międzykulturowe i masowe. W końcu zyskały nową funkcję. Stały się symbolami. Co było potem? Od Warhola do Banksy'ego Niebieski muffin jak ciasteczkowy potwór z "Ulicy Sezamkowej", pierniczki w kształcie mistrza

  • Piernik - staropolski przepis na święta

    Piernik - staropolski przepis na święta

    piekarnika rozgrzanego do 150 st. C i piecz około godziny. Wyjmij i ostudź. Piernik przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku. Autor: Zbigniew Kurleto Zobacz też: Świąteczne pierniczki w kilku prostych krokach. Idealny przysmak, ale i ozdoba Lurch FlexiForm forma prostokątna

  • Ja pierniczę! Idą Święta

    Ja pierniczę! Idą Święta

    wspólne wypiekanie pierniczków stało się dla wielu elementem przedświątecznych spotkań z bliskimi bądź drobnym prezentem dla szczególnych w naszych życiu osób. Świąteczne nowości  Dla wielbicieli wspólnej zabawy podczas rodzinnego pieczenia, Delecta przygotowała Pierniczki „Z serca natury&rdquo

Więcej o Pierniczki