Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bogracz

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Bogracz - składniki:
Bogracz - sposób przygotowania: Wołowinę pokrój na cienkie paski, seler, marchew i pietruszkę w słupki, a cebulę w kostkę. Mięso i warzywa podsmaż na połowie oliwy, przykryj i duś do miękkości. Na pozostałej oliwie usmaż pieczarki pokrojone na plasterki, przełóż je do rondla. Dodaj pokrojone w kostkę ogórki i paprykę, keczup, groszek i koncentrat. Przypraw solą i pieprzem kajeńskim. Wymieszaj, duś jeszcze 15 minut. Podawaj z kluskami kładzionymi lub pieczywem.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Bogracz

  • Bogracz

    <strong>Bogracz</strong>

    Bogracz - węgierska zupa gulaszowa Bogracz to zupa gulaszowa wywodząca się z kuchni węgierskiej. Na różnych targach i wystawach prezentowana jako jedno ze sztandarowych dań kulinarnych tego kraju. Potrawę zazwyczaj przyrządza się z mięsa wołowego, papryki, cebuli i smalcu. Popularne dodatki do to

  • Zupa gulaszowa - danie na chłodniejsze dni

    Zupa gulaszowa - danie na chłodniejsze dni

    Zupa gulaszowa – słynne danie z Węgier Zupa gulaszowa to danie kojarzone automatycznie z kuchnią węgierską. I nic w tym dziwnego – to jedno z tych dań, którymi Węgrzy lubią chwalić się najbardziej. Mało kto wie, że słynną zupę gulaszową (znaną także pod nazwą bogracz) wymyślili dawno

  • Leczo z cukinii, warzywne, węgierskie - wybierz swój przepis

    Leczo z cukinii, warzywne, węgierskie - wybierz swój przepis

    jednak kto wie, że jej ojczyzną są Węgry. Obok bogracza to jedno z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych na świecie dań z tamtejszej kuchni. Co więcej, od początku swojego istnienia cieszy się ogromną popularnością w swojej ojczyźnie i jest jednym z ulubionych przysmaków Węgrów. Nie