Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makaron ze szpinakiem i anchois

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Makaron ze szpinakiem i anchois - składniki:
Makaron ze szpinakiem i anchois - sposób przygotowania: Oczyść szpinak usuwając zniszczone, naderwane listki. Wypłucz kilkakrotnie w zimnej wodzie, osusz i potnij w paski (lub rozmroź mrożony). Obierz ząbek czosnku i delikatnie go rozgnieć. Anchois pokrój na drobne kawałeczki. Nastaw wodę na makaron i ugotuj go według instrukcji na opakowaniu. W międzyczasie, rozgrzej w rondelku oliwę i podsmaż na nim czosnek do momentu gdy nabierze złotego koloru. Dodaj anchois i podgrzewaj je na średnim ogniu, ciągle mieszając przy pomocy drewnianej łyżki. Dodaj szpinak, dopraw szczyptą soli i pieprzem. Smaż przez ok. 2 - 3 minuty, ciągle mieszając. Odcedź makaron i dodaj go do garnka ze szpinakiem. Odstaw danie na chwilę, by nabrało aromatu i podawaj gorące. Przepis: Mamma Mia