Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pieczona skorzonera ze śliwkami i orzechami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pieczona skorzonera ze śliwkami i orzechami - składniki:
  • 300 g skorzonery
  • 1-2 łyżki oleju
  • 6 suszonych śliwek
  • garść posiekanych; uprażonych na suchej patelni orzechów laskowych
  • Dressing:
  • 4 łyżki oleju z pestek winogron
  • 2 łyżeczki ciemnej pasty miso
  • 2 łyżeczki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka octu ryżowego
  • kawałek (1 cm) obranego i posiekanego świeżego korzenia imbiru
Pieczona skorzonera ze śliwkami i orzechami - sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. C. Skorzonery obieramy, kroimy na pół, delikatnie smarujemy olejem i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 20-25 minut. W tym czasie robimy dressing, miksując wszystkie składniki w blenderze. Upieczone warzywa układamy na dużym talerzu, polewamy dressingiem i posypujemy pokrojonymi śliwkami oraz orzechami.