Karaś na kwaśno

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Karaś na kwaśno - składniki:
Karaś na kwaśno - sposób przygotowania: Oczyść i wypatrosz ryby, pokrój na dzwonka o szerokości 3 cm, obtocz w mące i usmaż z każdej strony na oleju na złoty kolor. Przygotuj marynatę: zagotuj wodę z octem, cukrem, pokrojonymi na cząstki cebulami, plasterkami marchewek, czosnkiem oraz przyprawami. Pozostaw 10 minut na ogniu, przestudź. Ryby włóż do słoi, zalej marynatą. Zamknij, odstaw na 24 godziny. Marynowane ryby najlepiej smakują podane z wiejskim żytnim chlebem, posmarowanym świeżutkim masłem.
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - styczeń

Na trzy sposoby

Chrupiące i złociste faworki

Chrupiące i złociste faworki

Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.