Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sernik z wiśniami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sernik z wiśniami - składniki:
Sernik z wiśniami - sposób przygotowania: Zrób konfiturę: wiśnie umyj, osącz, wydryluj, wymieszaj z cukrem, dodaj kawałek cynamonu i gotuj 3 minuty, ciągle mieszając. Zdejmij z ognia, usuń cynamon. Zrób ciasto: mąkę przesiej do miski, dodaj pokrojone w kostkę masło i wyrabiaj palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj cukier, skórkę z cytrusów, żółtko i cukier waniliowy. Posiekaj wszystkie składniki i delikatnie wyrób. Ciasto włóż na godzinę do lodówki. Potem zagnieć i rozwałkuj do grubości 3 mm. Wytnij koło o średnicy 24 cm i wyłóż nim dno natłuszczonej tortownicy. Obcięte kawałki ciasta pokrój w paski i wyłóż nimi boki tortownicy. Piecz 10 minut w temp. 200 st. C. Zrób masę: ser zmiksuj z cukrem i mąką. Ciągle miksując, kolejno wbijaj jajka i żółtka. Dodaj resztę składników, wymieszaj. Masę wyłóż na podpieczony spód, piecz 10 minut w temp. 240 st. C, a potem jeszcze godzinę w temp. 140 st. C. Ostudź, wstaw na 2 godziny do lodówki. Na wierzchu rozłóż 30 dag konfitur wiśniowych.
Szybki sernik z sekretnym składnikiem

Informacje o Sernik z wiśniami

  • Blog tygodnia: Sweet spoon

    Blog tygodnia: Sweet spoon

    ukochanych smaków. Czekolada, dobrej jakości, sernik i wiśnie... nic tylko rozpływać się nad talerzem. Twoje menu marzeń? Ciężka sprawa... jest tyle potraw, które uwielbiam! Ze słodkości, wspomniane wcześniej Sernikobrownies i Tiramisu. O tak, Tiramisu

Więcej o Sernik z wiśniami