Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tarta z nektarynkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tarta z nektarynkami - składniki:
Tarta z nektarynkami - sposób przygotowania: Robimy krem: mieszamy 1/2 szklanki zimnego mleka z mąką ziemniaczaną. Resztę mleka podgrzewamy w rondlu z grubym dnem, razem z cukrem pudrem i masłem. Kiedy będzie gorące, powoli wlewamy mieszaninę mleka z mąką, gotujemy, bez przerwy mieszając. Gdy budyń zgęstnieje, zdejmujemy go z ognia i studzimy. Przygotowujemy spód: migdały miksujemy w blenderze (niezbyt drobno) z przyprawami korzennymi i szczyptą soli. Namoczone daktyle osączamy, dodajemy do migdałów, miksujemy dalej, aż powstanie gęsta masa, którą z łatwością można uformować w kulę. Jeśli masa się nie klei, możemy dodać do niej 1-2 łyżki wody i ponownie zmiksować. Masę migdałowo-daktylową umieszczamy w wyściełanej papierem do pieczenia formie, dociskając palcami, aby wyrównać powierzchnię (postępujemy podobnie jak w przypadku kruchego ciasta). Wstawiamy do lodówki na pół godziny. Wyjmujemy, wylewamy na spód tarty ostudzony budyń, na wierzchu układamy cienkie plastry nektarynek, oprószamy wiórkami kokosowymi i cynamonem. Ponownie wkładamy do lodówki, chłodzimy co najmniej przez 3 godziny.
Tarta szpinakowa na kruchym spodzie - dobry nastrój na długo

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Tarta z nektarynkami

  • Obłędne ciasta z letnimi owocami

    Obłędne ciasta z letnimi owocami

    produktów pochodzenia zwierzęcego? Polecamy Ci tartę z nektarynkami od Marty Dymek. Migdałowy spód, krem budyniowy i soczyste owoce, to mistrzowskie połączenie. Tarta z nektarynkami (na formę o średnicy 23 cm) Krem: 2 szklanki mleka owsianego 4 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki