Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Słodkie kanapki z kremowym nadzieniem
Słodkie kanapki z kremowym nadzieniem - składniki:
Słodkie kanapki z kremowym nadzieniem - sposób przygotowania:
Robimy ciasto: ucieramy masło z cukrem do białości. Wbijamy jajko, miksujemy, dodajemy białko, miksujemy jeszcze chwilę, aż masa będzie gładka. Łączymy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Masę maślano-jajeczną łączymy z połową suchych składników oraz mieszanką wanilii i skórki cytrynowej. Wlewamy maślankę, miksujemy i stopniowo dodajemy resztę suchych skladników. Przekładamy ciasto do rękawa cukierniczego z szeroką okrągłą końcówką. Wyciskamy ciastka o średnicy 4 cm na wyściełaną pergaminem blachę (lub blachy). Pieczemy 10-12 minut w 175°C, studzimy. Robimy nadzienie: ubijamy serek z masłem, wanilią, dżemem i cukrem. Przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy na połowę wystudzonych ciastek. Przykrywamy pozostałymi ciastkami, sklejając "kanapki". Wstawiamy na godzinę do lodówki.
- (na 20 kanapek)
- Ciasto:
- 120 g miękkiego masła
- 150 g cukru
- 1 duże jajko
- 1 duże białko
- 280 g mąki pszennej (typ 480)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- ziarenka z 1/2 laski wanilii
- skórka otarta z 1/2 cytryny
- 125 ml maślanki
- Nadzienie:
- 120 g kremowego serka śmietankowego
- 35 g miękkiego masła
- ziarenka z 1/2 laski wanilii
- 2 łyżki dżemu malinowego
- 150 g cukru pudru
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki