Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ślimaczki pomarańczowe
Ślimaczki pomarańczowe - składniki:
Ślimaczki pomarańczowe - sposób przygotowania:
Robimy ciasto: drożdże rozpuszczamy w 125 ml ciepłej wody, odstawiamy na chwilę, dodajemy skórkę i lekko podgrzany sok z pomarańczy, cukier, sól, jajko, masło i połowę mąki. Mieszamy składniki, dodajemy resztę mąki i zagniatamy przez kilka minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Przekładamy je do posmarowanej masłem miski, przykrywamy przezroczystą folią do żywności lub ściereczką, odstawiamy na 1,5 godziny, aby podwoiło objętość. Przekładamy ciasto na stolnicę wyłożoną pergaminem i rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach 35 x 20 cm. Rozwałkowane ciasto smarujemy masłem i posypujemy mieszanką cukru z cynamonem. Zwijamy w roladę od dłuższego boku, kroimy na 16 plastrów. Ślimaczki układamy na wyścielonej pergaminem blasze, przykrywamy ściereczką i czekamy, aż wyrosną - około godziny. Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Przykrywamy ciastka folią aluminiową, pieczemy 15-30 minut, studzimy. Robimy lukier, ucierając wszystkie jego składniki. Smarujemy lub skrapiamy lukrem ostudzone bułeczki.
- Ciasto:
- 1 torebka (7 g) drożdży instant
- skórka otarta z 1 pomarańczy
- 180 ml soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy
- 50 g cukru
- szczypta soli
- 1 jajko
- 2 łyżki miękkiego masła + masło do posmarowania miski
- 500 g mąki
- Nadzienie:
- 1 łyżka miękkiego masła
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- Lukier:
- 120 g cukru pudru
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- skórka otarta z 1 pomarańczy
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Informacje o Ślimaczki pomarańczowe
-
Ciasta drożdżowe, pączki, naleśniki... pyszności z dodatkiem drożdży! [PRZEPISY]
ciastka posypujemy cukrem pudrem. Autor: Olga Badowska Pomarańcze wciąż są pyszne i... tanie. Warto wykorzystać je w wypiekach, na przykład tych drożdżowych ślimaczkach. Ślimaczki pomarańczowe Ciasto: 1 torebka (7 g) drożdży instant skórka otarta z 1 pomarańczy 180 ml soku świeżo wyciśniętego z
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki