Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Krupnik z pęczaku ze skorzonerą
Krupnik z pęczaku ze skorzonerą - składniki:
Krupnik z pęczaku ze skorzonerą - sposób przygotowania:
Warzywa korzeniowe obieramy i kroimy w kostkę, pora - w cienkie talarki. Na dnie garnka z grubym dnem rozgrzewamy kilka łyżek oleju, wrzucamy warzywa razem z liśćmi laurowymi, zielem angielskim i posiekanym czosnkiem. Smażymy 10 minut na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Dodajemy pęczak, mieszamy, wlewamy wodę, wrzucamy lubczyk i majeranek. Gotujemy 20 minut, aż kasza będzie miękka. Doprawiamy solą i pieprzem, przed podaniem posypujemy zupę posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
- 100 g skorzonery
- 100 g marchewki
- 100 g pietruszki
- 200 g ziemniaków
- 100 g pora
- olej
- 2 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 ząbki czosnku
- 150 g kaszy pęczak
- 2 litry wody
- 1 łyżeczka lubczyku
- 1 łyżeczka majeranku
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
- koperek lub natka pietruszki
Pęczotto patriotyczne z młodą kapustą i porem
Informacje o Krupnik z pęczaku ze skorzonerą
-
Pęczak - zdrowy, sycący, pyszny!
jednak włókien. Jeśli jej nie posiadasz, pyszny krupnik przygotujesz i bez niej. Krupnik z pęczaku ze skorzonerą 100 g skorzonery 100 g marchewki 100 g pietruszki 200 g ziemniaków 100 g pora olej 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 2 ząbki czosnku 150 g kaszy pęczak 2 litry wody 1
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki