Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Cukinia duszona

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Cukinia duszona - składniki:
Cukinia duszona - sposób przygotowania: Cukinie umyj i cienko obierz skrobaczką do ziemniaków. Odetnij oba końce. Obierz cebule i pokrój je w grube półkrążki. Pomidory sparz i obierz ze skórki, kiełbasę obierz z osłonki i pokrój w kostkę. W rondlu rozgrzej olej, wrzuć cebulę, zeszklij. Dodaj cukinię i kiełbasę, duś pod przykryciem, często mieszając, aby się nie przypaliła. Gdy cukinia będzie już przezroczysta, włóż pomidory, dosyp ostrożnie przyprawy i odparuj. Podawaj z młodymi ziemniakami, lub ciemnym chlebem i białym winem. Podobnie jak bigos cukinia najlepiej smakuje na drugi dzień. Można też jeść ją na zimno. Przepis pani AGNIESZKI MAZUR z Krakowa.
Cukinia Hasselback - najeżona pysznościami

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Cukinia duszona

  • Zupa z cukinii - pomysł na pyszny obiad

    Zupa z cukinii - pomysł na pyszny obiad

    ziemniaki do barszczu. Dodanie cytryny zamiast śmietany sprawia, że zupa jest lżejsza. Zobacz także: Cukinia duszona Sposób przygotowania: - 2 średnie cebule - 2 ząbki czosnku - 1 pęczek natki pietruszki - 2 łodygi selera naciowego - 3 średnie cukinie - 25 dag świeżego szpinaku - 5 łyżek

  • Cukinia u Majlertów

    Cukinia u Majlertów

    i czosnek, podsmażyć. Dodać cukinię, dusić pod przykryciem, aż zmięknie. We wrzątku rozpuścić kostki bulionowe. Cukinię ostudzić i zmiksować, połączyć z bulionem. Podawać z grzankami zrobionymi z bagietki, posmarowanymi masłem czosnkowym. Sola z cukinią i pomidorami 2 dorodne filety z soli, 2 małe