Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ciasto czekoladowe z karmelizowaną papryką
Ciasto czekoladowe z karmelizowaną papryką - składniki:
Ciasto czekoladowe z karmelizowaną papryką - sposób przygotowania:
Paprykę przekrawamy na pół, wyjmujemy gniazdo nasienne. Pieczemy 30-40 minut w 220 st. C, do czasu aż jej brzegi zaczną się lekko zwęglać. Upieczoną paprykę obieramy ze skórki i kroimy na paski. W małym rondelku zagotowujemy sok pomarańczowy ze skórką, cukrem i chilli. Kiedy zacznie bulgotać, dodajemy paprykę, zmniejszamy ogień i gotujemy 15 minut lub do czasu aż syrop odparuje i w garnku zostanie tylko oblepiona słodkim sosem papryka. Wyjmujemy ją na talerzyk i studzimy. Piekarnik rozgrzewamy do 175°C. Suche składniki łączymy w dużej misce, mokre miksujemy w mniejszym naczyniu. Dodajemy mokre składniki do suchych i mieszamy. Przelewamy ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wystudzone kawałki papryki delikatnie oprószamy mąką i układamy na cieście. Pieczemy 30-40 minut.
- na 1 foremkę
- Karmelizowana papryka:
- 1 duża czerwona papryka
- 60 ml soku pomarańczowego
- skórka otarta z 1/2 pomarańczy
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- szczypta chilli
- 1 łyżeczka mąki
- Suche składniki:
- 125 g mąki pszennej
- 60 g kakao
- 110 g brązowego cukru
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- Mokre składniki:
- 3/4 szklanki mleka roślinnego wymieszanego z 1 łyżką octu jabłkowego (odstawiamy na 5 minut)
- 1/3 szklanki letniej wody wymieszanej z 2 łyżkami zmielonego siemienia lnianego (odstawiamy na 5 minut)
- 1/4 szklanki gorącej wody wymieszanej z 50 g posiekanej gorzkiej czekolady i 5 łyżkami neutralnego oleju
Informacje o Ciasto czekoladowe z karmelizowaną papryką
-
Z warzyw można zrobić... wszystko: makaron, pasztet, kotlety. 11 kreatywnych przepisów
. Zobacz również nasze przepisy na słodkości z warzyw: Ciasto marchewkowe z polewą z kremowego serka Wegańskie brownie fasolowe z orzechami i chilli Brownie z burakami Tofurnik cynamonowo-pomarańczowy Ciasto czekoladowe z karmelizowaną papryką CAMRY CR4209 Clatronic KM 3632
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki