Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Crumble truskawkowe z kokosową bitą śmietaną

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Crumble truskawkowe z kokosową bitą śmietaną - składniki:
  • Kruszonka:
  • 75 g zimnego oleju kokosowego
  • 3/4 szklanki płatków owsianych
  • 1/2 szklanki pistacji
  • 1/4 szklanki cukru trzcinowego
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1/4 łyżeczki kardamonu
  • szczypta soli morskiej
  • Oraz:
  • 1 kg truskawek
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • 1 łyżka mielonych pistacji
  • bita śmietana kokosowa do podania
Crumble truskawkowe z kokosową bitą śmietaną - sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 175°C. Do naczynia blendera wkładamy wszystkie składniki kruszonkii miksujemy na grudkowatą masę. Truskawki mieszamy z cukrem i pistacjami, wysypujemy na dno żaroodpornego naczynia. Owoce posypujemy rozdrobnioną w palcach kruszonką i wsuwamy do gorącego piekarnika. Pieczemy 20-25 minut, aż kruszonka zrobi się złota i chrupiąca. Wyjmujemy, podajemy na gorąco z dużym kleksem kokosowej bitej śmietany.