Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Baranie jądro, masło rozmarynowe, cukier lawendowy
Baranie jądro, masło rozmarynowe, cukier lawendowy - składniki:
Baranie jądro, masło rozmarynowe, cukier lawendowy - sposób przygotowania:
Robimy lawendowy cukier, mieszając oba składniki. Wsypujemy do słoja, zakręcamy, odstawiamy na 2 tygodnie. Masło gotujemy na małym ogniu z gałązkami rozmarynu, pilnując, by nie spalić. Gdy zagotuje się po raz pierwszy, odstawiamy z ognia na 10 minut, znów zagotowujemy - i tak sześć razy. Cedzimy. Testykalia tniemy na pół, usuwamy błony. Smażymy krótko na mocnym ogniu w maśle rozmarynowym, zmniejszamy ogień i czekamy 3 minuty, aż dojdą. Wyjmujemy, doprawiamy pieprzem, kwiatem soli i lawendowym cukrem.Podajemy z zimnym rozmarynowym masłem.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki