Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Konfitowane kacze języki
-
Fot: M&K DUKLAS/ dukla.pl
Czas przygotowania: powyżej 60 minut
Poziom trudności: trudne
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Konfitowane kacze języki - składniki:
Konfitowane kacze języki - sposób przygotowania:
Języki myjemy w zimnej wodzie, odsączamy. W garnku topimy masło i kaczy tłuszcz, wrzucamy języki. Dusimy 15 minut. Dodajemy wino, pistacje, tymianek, sól i pieprz. Garnek przykrywamy pergaminem. Konfitujemy 4 godziny na maleńkim ogniu, pilnując, by języki nie przywarły do dna. Podajemy z pieczywem.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki