Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mus pomarańczowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Mus pomarańczowy - składniki:
Mus pomarańczowy - sposób przygotowania: Namocz żelatynę w zimnej wodzie. Wymieszaj mikserem w metalowej miseczce sok pomarańczowy z cukrem i żółtkami. Ustaw miseczkę na większym naczyniu z gotującą się wodą (nad parą) i ubijaj tak długo, aż krem zacznie gęstnieć. Wtedy szybko zdejmij miseczkę znad pary, do gorącego kremu dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści. Krem przestudź i wstaw do lodówki. W tym czasie sparz i umyj pomarańcze, płasko zetnij wierzchy i wydrąż miąższ, pozostawiając puste skórki. Miąższ możesz zjeść lub wykorzystać do innego przepisu. Gdy zobaczysz, że krem pomarańczowy zaczyna tężeć przy brzegach, połącz go z ubitą na sztywno śmietaną. Musem napełnij środki pomarańczy, udekoruj miętą lub melisą.

Informacje o Mus pomarańczowy

  • Menu dnia z zapiekanką ziemniaczano-rybną

    Menu dnia z zapiekanką ziemniaczano-rybną

    przygotowania musu możesz również wykorzystać gorzkie pomarańcze, grejpfruty (2 sztuki) lub cytryny (są mniejsze od pomarańczy, więc najlepiej użyć około 5 sztuk). Pamiętaj - przed podaniem mus powinien się chłodzić w lodówce przez około 4 godziny. Mus pomarańczowy 3 pomarańcze 200 g kremowego serka

  • Menu dnia z Bliskiego Wschodu

    Menu dnia z Bliskiego Wschodu

    kształtowi, przypominającemu turban. Usmażone na złoto ciastka podaje się polane miodem. Zobacz przepis na: Ciasteczka miodowe "Turban sędziego" Mus pomarańczowy po chińsku

  • Menu dnia z makaronem, który wybraliście na Facebooku

    jabłek skondensowane mleko zamieni się podczas pieczenia w słodki karmel. Zobacz przepis na: Jabłka z pieca Mus pomarańczowy po chińsku

  • Menu dnia paellą z kurczakiem

    Menu dnia paellą z kurczakiem

    inne przepisy na babeczki z niespodzianką Mus pomarańczowy po chińsku

  • Desery tylko dla dorosłych

    Desery tylko dla dorosłych

    przełóż do miseczek, posyp pokrojoną w kostkę szampańską galaretką. Możesz skropić likierem pomarańczowym i posypać kandyzowaną skórką pomarańczową. Rada: Najlepsza z wina wytrawnego. Jeśli kupiłeś wino słodkie, nie wsypuj cukru. Mus pomarańczowy po chińsku Jeśli przepadasz za kokosowymi

Więcej o Mus pomarańczowy