Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szwedzkie ciasto z mąką owsianą

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Szwedzkie ciasto z mąką owsianą - składniki:
Szwedzkie ciasto z mąką owsianą - sposób przygotowania: Krótko prażymy mąkę na suchej patelni, stale mieszając - aż zacznie pachnieć orzechowo. Studzimy. Ubijamy jajka z cukrem, dodajemy po kawałeczku masło, stale ucierając. Wsypujemy porcjami prażoną mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy, wlewając łyżkę wody i kilka kropli olejku migdałowego. Dodajemy dwie połówki gruszek pokrojone w centymetrową kostkę, mieszamy. Ciastem napełniamy natłuszczoną i obsypaną tartą bułką tortownicę. Na wierzchu układamy pokrojone w cieńsze cząstki pozostałe połówki gruszek, pieczemy 50-55 minut w 175°C. Studzimy, kroimy na porcje, a jeśli chcemy - podajemy ze śmietanką.

Zobacz najnowsze wideo