Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kwaśnica na żeberkach

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kwaśnica na żeberkach - składniki:
Kwaśnica na żeberkach - sposób przygotowania: Żeberka umyj i w całości ugotuj w 2 litrach wody razem z odciśniętą kiszoną kapustą oraz obranymi i pokrojonymi warzywami, listkiem laurowym i zielem angielskim. Osobno ugotuj obrane ziemniaki. Z masła i mąki zrób zasmażkę. Rozprowadź ją dwiema łyżkami wody spod ziemniaków i zapraw nią zupę, gdy żeberka i warzywa będą już miękkie. Posól i popieprz. Podawaj z całymi ziemniakami. Możesz dodać trochę kminku.
Żeberka - HAPS of cards. Walka o stołek!

Informacje o Kwaśnica na żeberkach

  • Smaki prosto z gór

    Smaki prosto z gór

    Zupa, która najlepiej smakuje w silne mrozy. Kwaśnice przygotowuje się na bazie kiszonej kapusty (dla zakwaszenia, dodaje się jeszcze sok) oraz mięsa (zwykle wieprzowego). Gotową, wyraźnie kwaśną zupę podaje się z ziemniakami i chlebem, więc w zupełności wystarczy za całe danie. Kwaśnica na