Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Conchiglioni nadziewane łososiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Conchiglioni nadziewane łososiem - składniki:
Conchiglioni nadziewane łososiem - sposób przygotowania: Szafran zaparzamy podgrzanym winem, mieszamy z masłem. Łososia kroimy w kostkę 1 x 1 cm, oprószamy mąką, podsmażamy na mocno rozgrzanej oliwie. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę pomidory, posiekany czosnek, wino z szafranem i śmietankę. Gotujemy na małym ogniu kilka minut. Przygotowujemy sos pomidorowy. Sparzone pomidory obieramy, kroimy w kostkę. W rondlu rozgrzewamy oliwę, podsmażamy obrane ząbki czosnku. Dodajemy łyżkę bazylii i pomidory, gotujemy na wolnym ogniu 20 minut. Doprawiamy solą, pieprzem, cukrem i resztą bazylii. Sos wlewamy do żaroodpornego naczynia. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, wyjmujemy łyżką cedzakową, osączamy, układamy na warstwie sosu wgłębieniem do góry. Nadziewamy farszem, posypujemy parmezanem. Zapiekamy 5 minut w 220 st. C.