Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kremowa zupa z ziemniaków i porów

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kremowa zupa z ziemniaków i porów - składniki:
Kremowa zupa z ziemniaków i porów - sposób przygotowania: Obieramy ziemniaki i kroimy w plastry. Pora kroimy w paseczki, cebulę w kostkę. Roztapiamy masło w rondlu. Wrzucamy cebulę i pora, dusimy do miękkości 10-15 minut na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Dodajemy odrobinę białego wina, ziemniaki, bulion i przyprawy. Gotujemy na małym ogniu, dopóki ziemniaki nie zmiękną. Miksujemy zupę na gładką masę. Dodajemy mleko i śmietanę, mieszamy, aż składniki się połączą. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na maśle, aż się przyrumieni; doprawiamy solą. Przekładamy na papierowy ręcznik. Zupę rozlewamy do miseczek, dekorujemy chrupiącą cebulą i posiekaną natką.

Informacje o Kremowa zupa z ziemniaków i porów

  • Menu dnia z domowymi drożdżówkami

    Menu dnia z domowymi drożdżówkami

    Zupę krem najlepiej przygotować z ziemniaków o żółtym, dosyć kleistym miąższu. Zamiast cebuli, na wierzchu zupy możesz również położyć plastry chrupiącego bekonu lub podpieczonej szynki dojrzewającej. Kremowa zupa z ziemniaków i porów 110 g ziemniaków 3 pory (tylko biała część, jakieś 300 g) 1

  • Ziemniaki na obiad - nie tylko gotowane

    Ziemniaki na obiad - nie tylko gotowane

    , tak, jak lubisz. Kremowa zupa z ziemniaków i porów 110 g ziemniaków 3 pory (tylko biała część; jakieś 300 g) 1 cebula 55 g masła odrobina białego wytrawnego wina 290 ml bulionu warzywnego sól i świeżo zmielony pieprz 290 ml mleka 2 łyżki kwaśnej śmietany Oraz: 1 cebula kawałek masła sól

Więcej o Kremowa zupa z ziemniaków i porów