Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Jogurtowy chłodnik z zielonych szparagów

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Jogurtowy chłodnik z zielonych szparagów - składniki:
Jogurtowy chłodnik z zielonych szparagów - sposób przygotowania: W garnku rozgrzewamy masło z oliwą. Wkładamy pokrojone na kawałki szparagi oraz posiekane cebule i pory, lekko solimy, smażymy 5 minut. Wlewamy litr wody, jeszcze raz doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy 15 minut. Studzimy, miksujemy w blenderze z połową szklanki jogurtu. Jeśli trzeba, kolejny raz przyprawiamy do smaku. Schładzamy w lodówce. Przed podaniem skrapiamy chłodnik oliwą i dekorujemy kleksami jogurtu.
Orzeźwiająca, piękna zupa zwana chłodnikiem

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Jogurtowy chłodnik z zielonych szparagów

  • Wiosenne zupy

    Wiosenne zupy

    Ze szparagów zrobisz nie tylko zupę krem, ale również pyszny chłodnik (można do niego wykorzystać i szparagi zielone, i białe). Świetnie pasują do niego podprażone płatki migdałów. Jogurtowy chłodnik z zielonych szparagów 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy 500 g zielonych szparagów (odłamujemy twarde

  • Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

    Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]

    . Układamy na niej obraną i pokrojoną w plasterki cebulę, a na nich rybę. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 20 min w temp. 180°C. Przed podaniem możemy posypać kolendrą. Zestaw na niedzielę: Słodkie risotto kokosowe, jogurtowy chłodnik z zielonych szparagów, klopsiki z mozzarellą oraz wytrawna owsianka