Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tort migdałowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Tort migdałowy - składniki:
Tort migdałowy - sposób przygotowania: Masło i cukier ubijamy trzepaczką lub mikserem, aż cukier się rozpuści. Następnie dodajemy jajka, białko, sól oraz cynamon i wszystko ucieramy na puszystą masę. Dodajemy skórkę z cytryny, zmielone migdały oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie mieszamy. Dwie trzecie ciasta wlewamy do tortownicy o średnicy 24 cm wysmarowanej masłem, wyrównujemy, na wierzchu rozprowadzamy warstwę konfitur. Resztą ciasta napełniamy kornet do wyciskania zakończony gładką końcówką. Na torcie formujemy kornetem brzeg i rysujemy wzorek w kratkę. Kratkę smarujemy roztrzepanym żółtkiem, posypujemy płatkami migdałowymi i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180-190 st. C. Pieczemy około 75 minut.

Informacje o Tort migdałowy

  • Migdałowe inspiracje - przepisy z różnych stron świata

    Migdałowe inspiracje - przepisy z różnych stron świata

    migdałami to przysmak rodem ze Skandynawii. Zasmakuje tym, którzy lubią słodkie wypieki. Tort migdałowy szwedzki 6 jajek 150 ml śmietany kremówki 15 dag cukru 23 dag cukru pudru 23 dag mielonych migdałów (ze skórką) 2 dag płatków migdałowych 10 dag masła Zagotuj śmietanę z cukrem, zdejmij z ognia

Więcej o Tort migdałowy