Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szewdzkie matiesy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Szewdzkie matiesy - składniki:
Szewdzkie matiesy - sposób przygotowania: Filety zalej wodą i mlekiem, odstaw na 3 godziny. Wykrój z jabłek po 4 ładne plasterki, skrop je sokiem z cytryny i ułóż po 2 na talerzyku. Śledzie osącz, zwiń w ruloniki, ułóż na plasterkach jabłek. Śmietanę słodką ubij na sztywno, dodaj startą cebulę, resztę soku z cytryny i kwaśną śmietanę. Wymieszaj, przypraw do smaku solą, cukrem i pieprzem kajeńskim. Przygotowanym sosem polej śledzie, na wierzchu ułóż porcje borówek. Udekoruj krążkami cebuli, plasterkami ogórków i koperkiem. Podawaj z białym chlebem i aquavitem. To właśnie od śledzia rozpoczyna się spotkanie przy tradycyjnie zastawionym szwedzkim stole.

Zobacz najnowsze wideo