Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa miso shiro

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zupa miso shiro - składniki:
  • 1 litr wody
  • 4 dag suszonych alg morskich wakame
  • 4 łyżki pasty miso (ze sfermentowanej soi)
  • 10 dag serka sojowego tofu
  • 1/3 łyżeczki granulowanego bulionu dashi
  • 50 ml sake
  • 50 ml białego wina
  • prażony sezam
Zupa miso shiro - sposób przygotowania: Algi wakame zalej wodą, podgrzewaj prawie do wrzenia. Bezpośrednio przed zagotowaniem wyjmij je z garnka i odłóż. Wywar zagotuj, dodaj dashi i miso. Gotuj przez chwilę, przypraw sake i winem. Do miseczek nakładaj pokrojony w drobną kostkę serek tofu oraz ugotowane algi. Przygotowane składniki zalej bulionem miso shiru i posyp uprażonymi na suchej patelni ziarenkami sezamu. Rada: Zupę tę należy jeść... pałeczkami. Najpierw trzeba wyłowić kawałki serka tofu oraz algi, a potem można wypić czysty bulion.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Zupa miso shiro

  • Miso

    Miso

    zaopatrzonych marketach. Zupa miso shiro Zupa miso z pęczakiem Makrela w paście miso Smażone bakłażany z pastą miso

  • Tofu

    Tofu

    przechowywać tofu przez kilka dni w lodówce, zanurzone zmienianej codziennie wodzie. Sałatka z fasolki z żurawiną Tofu marynowane w sosie sojowym i imbirze podane Zupa miso shiro Szpinak smażony z tofu Brokuły z tofu, groszkiem i pistacjami Bakłażan w cieście z sosem tofu Sernik z tofu

  • Glony (wodorosty)

    Glony (wodorosty)

    marketach. Zupa miso shiro Tofu na zimni Suimono z krewetkami Sushi Sushi z pieczonym łososiem Sushi ze świeżym tuńczykiem i ogórkiem

  • Śniadanie dookoła świata

    Śniadanie dookoła świata

    minut. Tradycyjne japońskie śniadanie zdecydowanie różni się do tego, jadanego w Europie. Jego pdostawa jest msieczka zupy miso oraz gotowany ryż. Do nich podaje się warzywne pikle, a czasem także płątki glonów nori, w które zawija się ryż. Zupa miso shiro Składniki: 1 litr wody 40 g suszonych