Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Polędwiczka z czerwoną konfiturą

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Polędwiczka z czerwoną konfiturą - składniki:
Polędwiczka z czerwoną konfiturą - sposób przygotowania: Przygotowujemy konfiturę: na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy, wkładamy obraną i pokrojoną w półplasterki cebulę, szklimy. Dodajemy wino, żurawiny, wiśnie, miód i szczyptę majeranku, dusimy na małym ogniu, aż wino odparuje. Z reszty oliwy, posiekanego czosnku, papryki i majeranku przygotowujemy marynatę. Wkładamy do niej polędwiczki na co najmniej 6 godzin (najlepiej na dobę). Wyjmujemy z marynaty, pieczemy godzinę w 170 st. C. Podajemy z konfiturą.