Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Konfitura malinowo-truskawkowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Konfitura malinowo-truskawkowa - składniki:
Konfitura malinowo-truskawkowa - sposób przygotowania: Owoce myjemy, usuwamy szypułki, osączamy na sicie. Z cukru i soku malinowego gotujemy syrop. Do gorącego wkładamy partiami owoce. Zdejmujemy rondel z ognia i odstawiamy na 3 godziny. Powoli doprowadzamy syrop do wrzenia i gotujemy 30 minut na bardzo małym ogniu. Podczas gotowania poruszamy rondlem kolistym ruchem, aby wszystkie owoce były zanurzone w syropie. Następnego dnia powtarzamy procedurę gotowania. Gdy owoce się zeszklą, doprawiamy konfiturę sokiem z cytryny. Ostrożnie mieszamy i powoli zagotowujemy. Gorącą konfiturę przekładamy do wyparzonych słoików, zamykamy i odstawiamy do wystygnięcia.