Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pietruszkowa zupa krem z shitake

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pietruszkowa zupa krem z shitake - składniki:
Pietruszkowa zupa krem z shitake - sposób przygotowania: Pietruszkę obieramy, kroimy na kawałki, smażymy wraz z posiekaną cebulą i czosnkiem na maśle na złoto. Zalewamy bulionem drobiowym (100 ml pozostawiamy). Gotujemy aż pietruszka będzie miękka, dodajemy śmietankę i natkę. Całość miksujemy na krem, solimy, pieprzymy. Oczyszczone shiitake blanszujemy kilka minut w bulionie. Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni. Wkładamy grzyby i ziarna słonecznika do głębokich talerzy. Zalewamy zupą, dekorujemy kiełkami słonecznika

Zobacz najnowsze wideo

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły