Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wiśnie w alkoholu

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Wiśnie w alkoholu - składniki:
  • (na litrowy słój)
  • 1 kg wiśni (koniecznie z ogonkami)
  • 250 g cukru
  • alkohol 45-procentowy
Wiśnie w alkoholu - sposób przygotowania: Wiśnie myjemy i ucinamy fragment ogonków (tak aby pozostało ok. 1 cm). Następnie układamy je w słoiku, przesypując warstwę owoców warstwą cukru. Gdy słoik jest pełny, zalewamy owoce alkoholem i szczelnie zamykamy. Przez kilka dni trzeba sprawdzać, czy cukier się rozpuścił, a jeśli nie - potrząsnąć słoikiem. Wiśnie pozostawiamy w ciemnym miejscu na co najmniej dwa miesiące. Owoce możemy jeść same lub dekorować nimi desery.