Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z tuńczykiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałatka z tuńczykiem - składniki:
  • 400 g młodych lub małych
  • kleistych ziemniaków
  • sól morska
  • 4 duże jajka
  • 2 czubate łyżki solonych kaparów
  • 2 cytryny
  • 300 g świeżego tuńczyka lub 1 puszka (220 g) dobrego tuńczyka w oleju (osączonego)
  • 1 duża garść rukoli
  • 1 duża garść porwanych liści różnych gatunków sałaty
  • 1 obrana i pokrojona na cienkie plasterki mała czerwona cebula
  • 4 fileciki anchois
  • Do świeżego tuńczyka:
  • dobra oliwa
  • solidna szczypta suszonego oregano
  • mielony czarny pieprz
  • 1/2 świeżej czerwonej papryczki chilli (posiekanej)
Sałatka z tuńczykiem - sposób przygotowania: Oskrobane ziemniaki wrzucamy do gotującej się wody, solimy i gotujemy do miękkości pod przykryciem i na dużym ogniu. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i odkładamy. Opłukane i osączone kapary wrzucamy do miski i polewamy sokiem z 1 cytryny, żeby usunąć nadmiar soli. Świeżego tuńczyka obsmażamy na teflonowej patelni, na niewielkiej ilości oliwy, z dodatkiem oregano, soli, pieprzu oraz posiekanej papryczki chilli. Myjemy liście rukoli i sałaty, osuszamy je w wirówce do sałaty. Ugotowane ziemniaki szybko osączamy na durszlaku, kroimy na połówki lub grubo siekamy, wrzucamy do miski i, póki są gorące, doprawiamy: dodajemy kapary wraz sokiem z 2 cytryn, 5 łyżek oliwy, szczyptę soli i pieprzu oraz plasterki cebuli. Starannie mieszamy. Kiedy ziemniaki ostygną do temperatury pokojowej, dodajemy kawałki tuńczyka smażonego lub z puszki, a następnie sałatę oraz jajka pokrojone na połówki lub ćwiartki. Skrapiamy oliwą, delikatnie mieszamy, nakładamy na talerze i przybieramy anchois.

Informacje o Sałatka z tuńczykiem

  • Tuńczyk

    . Posypać ziołami prowansalskimi. Składniki sosu wymieszać. Gotowy podać osobno w miseczce.   Serwis Ugotuj.to poleca inne przepisy z tuńczyka , zwłaszcza:   Sałatka z

  • Wiosenne dania z tuńczykiem, które dodają energii

    Wiosenne dania z tuńczykiem, które dodają energii

    Francuska klasyka Chyba najbardziej rozpoznawalną sałatką z tuńczykiem jest sałatka nicejska. To makaron, najlepiej pełnoziarnisty, sałata lodowa, pokrojone na ćwiartki jajka na twardo, pomidorki koktajlowe, plasterki czerwonej cebuli, czarne oliwki, no i oczywiście bohater sałatki, czyli tuńczyk

  • Sałatki - przegląd najciekawszych przepisów

    Sałatki - przegląd najciekawszych przepisów

    , że ci się nie uda! Szybka sałatka pomidorowa Szybka sałatka majonezowa w rulonach szynki Szybka sałatka z tuńczykiem Przepisy na sałatki - poznaj ciekawe pomysły kulinarne

  • Menu dnia z deserem upadłego anioła

    Menu dnia z deserem upadłego anioła

    Jeśli masz więcej czasu, przygotuj groszek ptysiowy samodzielnie, według naszego przepisu. Jeśli mniej - wykorzystaj groszek kupiony w piekarni. Zobacz przepis na Zupa pomidorowa z groszkiem ptysiowym Sprawdzi się jako sycące, ale dość lekkie danie. Zobacz przepis na włoską sałatkę z

  • Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

    Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

    tuńczyka często ratuje sytuacja, kiedy nie masz pomysłu na kolację lub wpadną niezapowiedziani goście. Sałatka z tuńczykiem ma różne oblicza - od lekkiej kolacji, ze świeżymi warzywami po wersję obiadową z makaronem i świąteczną z majonezowym sosem. W naszej bazie znajdziecie 90 pomysłów na sałatkę z

  • Sałatki - 8 pomysłów na tuńczyka

    Sałatki - 8 pomysłów na tuńczyka

    szybkie, lekkie śniadanie lub kolację? Wybierz tę prostą i zdrową sałatkę z tuńczyka, pomidorów i awokado. Sałata z awokado i tuńczykiem 2 dojrzałe awokado 4 dojrzałe pomidory 2 puszki tuńczyka w zalewie 1 pęczek natki pietruszki 1 cytryna olej rzepakowy sól pieprz Tuńczyka odsącz z zalewy

  • Gazetka Lidl ważna od 21 marca 2019 roku - sieć zachęca do zakupu świeżych ziół i warzyw w doniczce i zaprasza na stoisko wegetariańskie

    Gazetka Lidl ważna od 21 marca 2019 roku - sieć zachęca do zakupu świeżych ziół i warzyw w doniczce i zaprasza na stoisko wegetariańskie

    - zębacz smugowy bez skóry 4,99 zł/100 g - filet z halibuta bez skóry 4,49 zł/100 g - łosoś pacyficzny, filet ze skórą 11,99 zł/kg - świeże małże Ponadto: do 27 proc taniej znajdziemy filety śledziowe w sosie, sałatki z tuńczykiem, mrożone owoce morza oraz filety śledziowe a'la Matjas. Wędliny w dobrych

  • Solidne sałatki z majonezem

    Solidne sałatki z majonezem

    . Wszystkie składniki wymieszaj i wstaw na pół godziny do lodówki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Sałatka z tuńczyka to doskonała propozycja dla zapracowanych. Szybko się ją przygotowuje i można ją przyrządzić z dowolnymi dodatkami, np. groszkiem czy kukurydzą z puszki, papryką świeżą bądź marynowaną, ryżem

Więcej o Sałatka z tuńczykiem