Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Chruściki

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Chruściki - składniki:
Chruściki - sposób przygotowania: Mąkę posiekaj z masłem, dodaj żółtka, cukier, szczyptę soli, spirytus i tyle śmietany, aby ciasto było twarde jak na makaron. Przykryj ściereczką i pozostaw na godzinę, po czym zbij je wałkiem, aż utworzą się pęcherzyki. Rozwałkuj na cienkie placki, wytnij paski. Każdy pasek przetnij pośrodku wzdłuż i przełóż jeden koniec przez otwór. Smaż na rozgrzanym smalcu z obu stron na złoto, osącz z tłuszczu i posyp cukrem pudrem. Rada: Chruściki, w innych regionach Polski nazywane faworkami, najlepiej smakują smażone w smalcu. To nie są ciastka dla dbających o linię.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Chruściki

  • Hit na tłusty czwartek: faworki Magdy Gessler to jeden z najpopularniejszych przepisów w sieci

    Hit na tłusty czwartek: faworki Magdy Gessler to jeden z najpopularniejszych przepisów w sieci

    dnie rozgrzej smalec. By sprawdzić, czy ma już odpowiednią temperaturę, wrzuć do niego kawałek surowego ciasta. Jeśli bardzo szybko wypłynie na powierzchnię tłuszczu, można wrzucać faworki. Smaż chruściki na złoto na średnim ogniu. Pamiętaj, że musisz je w trakcie smażenia przewrócić na drugą stronę

  • Chrupiące i złociste faworki - na trzy sposoby [PRZEPISY]

    Chrupiące i złociste faworki - na trzy sposoby [PRZEPISY]

    chruściki zbyt szybko się przypalają zmniejszyć temperaturę a jeśli za bardzo wchłaniają tłuszcz to zwiększyć. Usmażone układać na papierowym ręczniku, żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Posypać cukrem pudrem. Faworki z ciasta francuskiego

  • Karnawałowe słodkości - idealne na tłusty czwartek

    Karnawałowe słodkości - idealne na tłusty czwartek

    szpryca musi być mocna. Gorące, złociste churros osuszyć na papierze, posypać cukrem i podawać z gorącą czekoladą. Autor: Agnieszka Kręglicka Faworki, zwane także chrustem lub chruścikiem, choć tradycyjnie polskie, znane są również w innych krajach europejskich, jak choćby na Litwie. Ich nazwa wywodzi

  • Co naprawdę jadł pan Zagłoba

    Co naprawdę jadł pan Zagłoba

    czy też z wcześniej upieczonych i startych pierników. Uwielbiano pączki, racuchy i chruściki. Kandyzowane owoce, zioła i kwiaty chętnie łączono z ostrymi przyprawami. Symbolem tego ostro-słodkiego stylu jest znany z innych zbiorów receptur tatarak w cukrze - ówczesny przysmak. Tatarak w cukrze? Nie

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły