Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Babka poznańska

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Babka poznańska - składniki:
Babka poznańska - sposób przygotowania: Przesiej mąkę, wbij jajka, wsyp cukier i proszek do pieczenia, wlej sok z cytryny. Ucieraj mikserem, a gdy masa będzie już gładka, powoli, cienkim strumieniem, wlewaj stopione i ostudzone masło. Wymieszaj ze skórką cytrynową, napełnij formę (natłuszczoną i wysypaną tartą bułką), piecz w temp. ok. 200 st. C, aż patyczek wetknięty w ciasto będzie suchy po wyjęciu. Rada: Jest delikatna, puszysta. Świetnie smakuje także na drugi dzień po upieczeniu, posmarowana świeżym masłem lub domową konfiturą.