Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Babka ziemniaczana

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Babka ziemniaczana - składniki:
Babka ziemniaczana - sposób przygotowania: Słoninę pokrój w kostkę, wytop i zrumień skwarki. Na wytopionym tłuszczu usmaż posiekane cebule, dodaj skwarki. Ziemniaki zetrzyj na tarce o małych otworach. Dodaj do nich cebulę z tłuszczem oraz skwarki (cebulki ze skwarkami powinno być dość dużo, jakieś pół patelni, inaczej babka wyschnie podczas pieczenia i nie będzie smaczna), kaszę mannę, sól i pieprz. Wymieszaj. Masę rozsmaruj w natłuszczonej olejem blasze (blachę możesz także wyłożyć papierem pergaminowym, łatwiej będzie wyjąć babkę z formy). Piecz w gorącym (200 st. C) piekarniku, aż się ładnie przyrumieni. Babkę możesz jeść od razu po wyjęciu z piekarnika, ale smaczna jest także następnego dnia pokrojona w plastry i odsmażona na boczku lub smalcu. Uwaga: jeśli nie jadasz mięsa, możesz usmażyć cebulkę na oleju (np. winogronowym).

Informacje o Babka ziemniaczana

  • Menu dnia z babką ziemniaczaną

    Menu dnia z <strong>babką</strong> <strong>ziemniaczaną</strong>

    innych swoją kuchnią! Oto kultowy przepis na babkę ziemniaczaną z boczkiem, zapiekaną w piekarniku. Jej najważniejszy składnik, to boczek. Babka ziemniaczana z boczkiem 2 kg ziemniaków 1/2 kg boczku wędzonego 2 cebule 2 jaja 4 łyżki oleju roślinnego 100 ml śmietany 12-proc. 100 g żurawiny sól pieprz

  • Babka i inni

    , że nikt inny nie potrafi upiec takiego drożdżowego z kruszonką jak on. Specjalistkami od dań lokalnych są Iza i pani Ala, która wysyła swoim dorosłym dzieciom jedzenie do Warszawy. Iza robi najlepszą babkę ziemniaczaną, a pani Ala nauczyła dziewczyny robić postne kotlety z

  • Pyszne po odgrzaniu

    Pyszne po odgrzaniu

    Babkę ziemniaczaną możesz podawać np. z kwaśną śmietaną, surówką z kiszonej kapusty lub sosem grzybowym. Na drugi dzień, pokrojona w plasterki i podsmażona, sprawdzi się natomiast jako dodatek, np. do gulaszu. Składniki: 1,5 kg ziemniaków 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 2-3 cebule, najlepiej czerwone

  • Ziemniaki na obiad - nie tylko gotowane

    Ziemniaki na obiad - nie tylko gotowane

    Ziemniaki możesz wykorzystać na przykład do przygotowania takiej sycącej babki ziemniaczanej. Jeśli chcesz, podawaj ją z czosnkowym, ziołowym lub chrzanowym sosem. Babka ziemniaczana z mięsem 50 dag ziemniaków 4 dag masła 3 jajka Farsz: 25-30 dag zmielonej wołowiny 1 jajko 2 łyżki masła 1

  • To nasi sąsiedzi, a wciąż tak mało wiemy o ich kuchni. Co warto zjeść i wypić na Litwie?

    To nasi sąsiedzi, a wciąż tak mało wiemy o ich kuchni. Co warto zjeść i wypić na Litwie?

    czasem z mieszanki surowych i gotowanych ziemniaków. Są też smażone bliny żmudzkie z gotowanych ziemniaków i mięsnego farszu. Popularny jest również kugiel, czyli babka ziemniaczana ze skwarkami oraz kiszka ziemniaczana. fot. iStock Do najbardziej znanych dań mącznych należą na przykład małe

  • Striptiz z kucharzem

    kaszanką, wiejską kiełbasą, smalcem i kiszonymi ogórkami. Takie menu uzasadniło powrót wódki, szybko się upowszechniło i szybko ograło. Ambitne rozwinięcie poszło w kierunku odkrywania kuchni lokalnej, doceniania tego, co rodzime. Na Podlasiu wypada dziś serwować babkę ziemniaczaną, a w Lubelskiem pierogi

Więcej o Babka ziemniaczana