Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pomidory w zalewie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pomidory w zalewie - składniki:
  • 3 kg małych pomidorów (czerwonych lub żółtych; mogą być także winogronowe)
  • 3 łyżki grubej soli kuchennej
  • około 2 l wody
  • 4 średniej wielkości liście laurowe
  • 4 gałązki świeżej bazylii
  • 4 spore ząbki czosnku
  • 4 średnie gałązki świeżej natki
Pomidory w zalewie - sposób przygotowania: Słoiki i pokrywki dokładnie umyj i sparz wrzątkiem. Zagotuj wodę z solą. Obrane ze skórki pomidory ułóż w jeszcze ciepłych słoikach, dodaj przyprawy i zalej wrzątkiem. Słoiki mocno zakręć i odstaw. Przestudzone wstaw do garnka z wodą sięgającą do 3/4 ich wysokości i gotuj 20 minut na bardzo małym ogniu (woda nie powinna nawet bulgotać). Wyjmij, odwróć do góry dnem i poczekaj, aż ostygną. Tak przygotowane pomidory świetnie zastępują świeże poza sezonem.

Informacje o Pomidory w zalewie

  • Kolorowo i energetycznie - zimowe sałatki

    Kolorowo i energetycznie - zimowe sałatki

    ), łączymy wszystkie składniki. Sałatka z ciecierzycy i awokado ciecierzyca (150 g)suszone pomidory z zalewy (3-4 sztuki)cebula białaniewielkie, dojrzałe awokadożółta paprykasok z cytrynypieprzsólpapryka w proszkucurryulubione zielone liście do dekoracji (np. natka pietruszki)olej np. z pestek winogron (1

  • Obiad na wtorek - z deserem dla dorosłych

    Obiad na wtorek - z deserem dla dorosłych

    kurczakiem 12 płatów lasagne 50 dag piersi kurczaka cukinia 30 dag brokułów 30 dag pieczarek 2 cebule 3 spore pomidory duża puszka (0.9 l) pomidorów w zalewie 3-5 ząbków czosnku 10 listków bazylii 2 łyżki śmietany 10 dag startego parmezanu 5 dag masła 4-5 łyżek oliwy 1-2 suszone pepperoncini

  • Menu z chłodnikiem ogórkowym

    Menu z chłodnikiem ogórkowym

    do zapiekania. 12 płatów lasagne 50 dag piersi kurczaka cukinia 30 dag brokułów 30 dag pieczarek 2 cebule 3 spore pomidory duża puszka (0.9 l) pomidorów w zalewie 3-5 ząbków czosnku 10 listków bazylii 2 łyżki śmietany 10 dag startego parmezanu 5 dag masła 4-5 łyżek oliwy 1-2 suszone

  • Proste pomysły na szybkie i zdrowe lunchboxy do pracy lub szkoły

    Proste pomysły na szybkie i zdrowe lunchboxy do pracy lub szkoły

    (może być też ok. pół łyżeczki wędzonej), sól, pieprz, pasta curry (pół łyżeczki albo curry w proszku), pomidory w zalewie (mała puszka) ew. przecier pomidorowy, ew. również białe wino (ok. 3, 4 łyżek), olej. Wykonanie: kroimy cebulę, szklimy na oleju w dość głębokim garnku, dodajemy surową kaszę

  • Wół za ceny pół

    Wół za ceny pół

    )   60 dag mielonej wołowiny   1 puszka (40 dag) pomidorów w zalewie   2 łyżki zalewy z pomidorów lub 1 łyżka koncentratu  

  • Cesarska uczta

    Cesarska uczta

    czarne oliwki. Kurczak Marengo 1 duża cebula posiekana na drobne kawałki oliwa z oliwek 1.5 kg kurczaka podzielonego na części 2 puszki pomidorów w zalewie

  • Ratatouille - Prowansja na talerzu

    Ratatouille - Prowansja na talerzu

    rodzaje) papryczka chilli (opcjonalnie) 2 cebule (można użyć różnych gatunków np. czerwonej i perłowej) 2 dojrzałe pomidory lub kilka pomidorków koktajlowych 400 g pomidorów w zalewie (około jednego

  • Karaibskie menu dnia na poniedziałek

    Karaibskie menu dnia na poniedziałek

    przyrządzana w całej Ameryce Łacińskiej. Najczęściej podaje się ją z tortillami, ryżem lub pieczywem. Kubańskie picadillo 1/4 szklanki oliwy 1 posiekana cebula 8 roztartych ząbków czosnku 3 listki laurowe 1 kg mielonej wołowiny 1 puszka (450 ml) pomidorów w zalewie po 3/4 szklanki rodzynek i oliwek

Więcej o Pomidory w zalewie