Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Stambulski borek z serem
-
Fot. Marcin Klaban
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia turecka
Ilość osób: dla 2 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Stambulski borek z serem - składniki:
Stambulski borek z serem - sposób przygotowania:
Twaróg kruszymy, mieszamy z odcedzonym z solanki owczym serem, doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Rozwijamy ciasto filo, każdy arkusz smarujemy roztopionym masłem i układamy jeden na drugim. Na ostatnim arkuszu kładziemy farsz serowy, zwijamy ciasto w rulon, smarujemy z wierzchu masłem i układamy na wyściełanej pergaminem blasze. Pieczemy 40 minut w 180 st. C.
- 300 g półtłustego twarogu
- 200 g miękkiego owczego sera w solance
- sól
- pieprz
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 6 arkuszy ciasta filo
- 150 g masła
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki