Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zupa z granatów
-
Fot. M&K Duklas/ Duklas.pl
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: średnie
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Zupa z granatów - składniki:
Zupa z granatów - sposób przygotowania:
Obieramy jabłka, ćwiartujemy i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny. Siekamy cebulę, dusimy na maśle razem z jabłkami. Przyprawiamy sokiem z cytryny, dodajemy curry, kurkumę, czatnej, imbir i goździki. Wlewamy bulion i śmietanę oraz grenadinę, przykrywamy i gotujemy 15 minut na małym ogniu. Wyławiamy goździki, zupę miksujemy, zagęszczamy mąką rozprowadzoną w małej ilości wody, przyprawiamy solą i pieprzem. Przed podaniem posypujemy zupę pestkami granatu.
- 2 jabłka
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- sok z 1 cytryny
- po 1 łyżce curry i kurkumy
- 1 łyżeczka czatneju z mango (do kupienia w delikatesach)
- 1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru
- 3 goździki
- 1/2 l bulionu drobiowego
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 4-6 łyżek grenadiny (syropu z granatów)
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- sól
- pieprz
- 1 granat
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki