Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka aromatyczna

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałatka aromatyczna - składniki:
  • 1 łyżka oliwy extra virgin
  • 4 średnie cukinie pokrojone w ukośne plasterki o grubości 1 cm
  • 2 pokrojone w dość cienkie cząstki cebule
  • 4 duże
  • zmiażdżone ząbki czosnku
  • 1 kawałek cynamonu złamany na połowę
  • 1/4 łyżeczki pokruszonych nitek szafranu
  • 40 dag pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówki
  • po 2 łyżki posiekanej natki i mięty
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
Sałatka aromatyczna - sposób przygotowania: W rondlu rozgrzej oliwę, włóż cukinię, czosnek, cynamon i szafran. Przykryj i duś, aż cukinia będzie miękka, co jakiś czas mieszając (trwa to około 6-8 minut). Zdejmij z ognia, dodaj pomidory, natkę i miętę. Ostudź, ale pozostaw w temperaturze pokojowej. Przed podaniem dodaj sok z cytryny i przypraw do smaku. Podawaj do dań z ryb i owoców morza.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Sałatka aromatyczna

  • Mango i Ananas - egzotyczne suszone owoce od Bakalland

    Mango i Ananas - egzotyczne suszone owoce od Bakalland

    plastry specjalnej odmiany mango to bogactwo błonnika, witaminy A oraz wapnia. Ta egzotyczna bakalia sprawdzi się jako wyszukana, zdrowa przekąska na co dzień i niecodzienny dodatek do słodkich deserów, dań wytrawnych lub sałatek. Aromatyczny ananas Aromatyczne i soczyste ananasy rosną w słonecznych

  • Czas na wielkie grillowanie. Co warto wrzucić na ruszt?

    Czas na wielkie grillowanie. Co warto wrzucić na ruszt?

    dla smaku, jak i doskonałego wyglądu grillowego stołu dodatkach - sosach, dressingach i sałatkach. Aromatyczne mięso z grilla samo w sobie jest pyszne, ale zyskuje jeszcze bardziej w połączeniu z klasycznym sosem tzatziki i świeżymi ogórkami. Wcale nie trzeba być zaawansowanym mistrzem grilla, aby