Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Dorada w warzywach

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Dorada w warzywach - składniki:
Dorada w warzywach - sposób przygotowania: Wypatrosz dorady, oczyść je z łusek, opłucz pod bieżącą, zimną wodą i osusz. Z obu stron zrób nacięcia co 1 cm (głębokie na 4-5 mm). Ryby skrop świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, przykryj i odstaw na kilkanaście minut. Posiekaj cebule i czosnek, zeszklij na 2 łyżkach oliwy. Dodaj paprykę pokrojoną w paseczki oraz cukinię w plasterkach. Podsmaż, dodaj sparzone, obrane, oczyszczone z pestek i pokrojone pomidory. Duś razem, delikatnie mieszając, po 2-3 minutach przypraw do smaku solą, pieprzem, estragonem i rozmarynem. Wlej wino, zagotuj. Przygotowane warzywa przełóż do natłuszczonej żaroodpornej formy, na wierzchu ułóż ryby i skrop resztą oliwy. Zapiekaj 40 minut w temp. 200 st. C na środkowym poziomie piekarnika. Po 20 minutach pieczenia odwróć ryby na drugą stronę, a na 10 minut przed końcem posyp pokrojonymi w plasterki oliwkami. Wyjmij z piekarnika, posyp bazylią. Podawaj z bagietką.

Informacje o Dorada w warzywach

  • Jeść jak Cristiano Ronaldo

    Jeść jak Cristiano Ronaldo

    pieczona z cukinią, pomidorkami koktajlowymi, oliwkami i ziołami. Podawaj ją z pszennym pieczywem. Zobacz przepis na doradę w warzywach .

  • Nie tylko karp

    Nie tylko karp

    ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Dorada to szlachetna ryba, doskonała na wigilijny stół. Zależnie od wielkości ryby należy przyjąć, że jedna osoba zje całą rybę lub jej połowę. Dorada w warzywach Składniki: 2 dorady 1/2 cytryny 2 cebule 2-3 ząbki czosnku 4 łyżki

Więcej o Dorada w warzywach