Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Okoń z marchewką

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Okoń z marchewką - składniki:
Okoń z marchewką - sposób przygotowania: Namocz suszone grzyby, ugotuj je w tej samej wodzie. Filety usmaż z obu stron na połowie masła, przełóż do żaroodpornego naczynia. W rondlu rozgrzej resztę masła, wrzuć pokrojone w plasterki marchewki oraz cebulę, zeszklij (nie przysmażaj!) Oprósz solą i pieprzem, wlej śmietanę, duś, aż marchewka zrobi się miękka. Dodaj odcedzone i pokrojone w paski grzyby oraz posiekaną zieleniną. Jeśli lubisz gęsty sos, wrzuć kawałek topionego sera lub zagęść łyżką mąki rozprowadzonej w wodzie. Sosem zalej ryby, zapiekaj 5-10 minut w temp. 180 st. C.