Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szczupak po cygańsku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Szczupak po cygańsku - składniki:
Szczupak po cygańsku - sposób przygotowania: Ryby dokładnie oczyść z ości. Pokrój na kawałki, posól, odstaw na godzinę. Pokrój w kostkę cebulę i korniszony, posiekaj natkę, szczypiorek i czosnek. Żaroodporną formę wysmaruj połową oliwy, ułóż na dnie porcje szczupaka. Posyp natką, szczypiorkiem, czosnkiem, cebulą i ogórkami. Zrób sos z pozostałej oliwy, koncentratu, musztardy i przypraw, polej ryby. Przykryj folią aluminiową, piecz 30 minut w temp. 180 st. C. Po 25 minutach zdejmij folię, aby potrawa ładnie się przyrumieniła. Podawaj na gorąco.