Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sandwicz z awokado

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sandwicz z awokado - składniki:
Sandwicz z awokado - sposób przygotowania: Bagietkę tniemy poprzecznie na cztery części, a każdą z nich przepoławiamy wzdłuż. Obrane i pozbawione pestek awokado ugniatamy widelcem, aż powstanie gruzłowata masa, i mieszamy z drobno posiekaną cebulą. Solimy do smaku. Masę rozsmarowujemy na połówkach bagietki, przykrywamy plasterkami pomidorów i salami. Kładziemy jedne połówki na drugich i zjadamy natychmiast. Awokado (często pochodzące z upraw nowoświatowych, choćby z Chile) popijemy też nowoświatowo. Czyli sauvignon blanc z Chile, lecz z chłodniejszego regionu, np. Rucahue Itata Valley 2012 (dostępny w supermarketach). Dopuszcza się użycie musztardówek zamiast kieliszków.