Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Bułeczki góralskie
Bułeczki góralskie - składniki:
Bułeczki góralskie - sposób przygotowania:
Zrób rozczyn, rozcierając drożdże z cukrem i 1-2 łyżkami ciepłej wody. Połowę mąki zalej dwiema szklankami ciepłej wody, połącz z drożdżami, dokładnie wyrób. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Cebulę posiekaj, zeszklij na maśle. Bryndzę utrzyj ze śmietaną, jajkami i kminkiem. Wymieszaj z cebulą, ostudź. Pozostałą mąkę i sól dodaj do zaczynu, wyrób lśniące, gładkie ciasto. Odstaw do wyrośnięcia, zagnieć ponownie. Z ciasta formuj niewielkie, dość grube placuszki. Układaj je na natłuszczonej blasze, smaruj masłem. W placuszkach zrób wgłębienia, wypełnij je nadzieniem. Piecz ok. 40 minut w temp. 200 st. C.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki