Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Krewetki przyprawiane muszkatem z Oil Down
Krewetki przyprawiane muszkatem z Oil Down - składniki:
Krewetki przyprawiane muszkatem z Oil Down - sposób przygotowania:
Wymieszaj wszystkie składniki marynaty w misce, przypraw solą i pieprzem, dodaj krewetki. Pamiętaj aby dobrze je wymieszać. Odstaw w chłodne miejsce. Namocz drewniane patyczki w wodzie, dzięki temu nie spala się podczas przygotowania. Rozgrzej średnią patelnie o grubym dnie. Dodaj olej i masło, a gdy utworzą jedną masę dodaj cebulę i podsmaż przez 2 minuty. Dodaj czosnek i gotuj jeszcze przez minutę cały czas mieszając. Dodaj gotowane warzywa, delikatnie wymieszaj. Przypraw sosem paprykowym, kurkumą, tymiankiem i dobrze wymieszaj. Dorzuć spora szczyptę soli i pieprzu. Dodaj mleko kokosowe i gałkę muszkatołową, ponownie wymieszaj doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj patelnię, gotuj jeszcze przez 20 minut. Podgrzej patelnie grillową i nabij krewetki na patyczki ( 4 na każdym). umieść krewetki na patelni i smaż przez 2 minuty z każdej strony. Skrapiaj krewetki pozostałą marynatą. Do warzyw dodaj fasolkę oraz tymianek. Dobrze wymieszaj i ugotuj fasolkę, Podziel na 4 porcje, podaj po 2 szaszłyki na każdy talerz. Posyp siekaną kolendrą.
- 32 średnie krewetki
- 2 łyżki stołowe oleju roślinnego Oil Down
- 2 łyżki stołowe oleju roślinnego
- 2 łyżki stołowe masła
- 1 pokrojona w kostkę duża cebula
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 1.5 kg wybranych warzyw (ziemniaki
- dynia
- słodkie ziemniaki
- rzepa
- pasternak) obrane i pokrojone w kawałki
- gotowane na parze i schłodzone
- 1 łyżeczka sosu paprykowego West Indian
- 2 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 400 ml mleka kokosowego
- 1/4 drobno startej gałki muszkatołowej
- 125 g zblanszowanej
- pokrojonej na 5 cm kawałki zielonej fasoli szparagowej
- 2 gałązki świeżego tymianku
- sól pieprz
- 1 łyżka stołowa drobno posiekanej
- świeżej kolendry
- 8 drewnianych patyczków szaszłykowych
- Marynata:
- 3 łyżki stołowe syropu muszkatowego
- 3 łyżeczki jasnego sosu sojowego
- 3 starte ząbki czosnku
- 2 łyżeczki drobno startego imbiru
- 2 łyżeczki sosu paprykowego West Indian
- 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw
- 1/2 łyżeczki drobno startej gałki muszkatołowej
Krewetki w kokosowej panierce
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki