Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wodzianka

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Wodzianka - składniki:
  • 4 kromki czerstwego suchego chleba
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki domowego smalcu ze skwarkami
  • sól
Wodzianka - sposób przygotowania: Zagotuj litr wody. Czosnek rozetrzyj z solą. Chleb pokrój w dość dużą kostkę, rozłóż w głębokich talerzach, posyp czosnkiem. Zalej wrzątkiem, dodaj smalec, przypraw do smaku solą albo przyprawą do zup. Uwaga: zupa jest jeszcze lepsza, jeśli w wodzie zagotuje się łyżeczkę kminku.

Informacje o Wodzianka

  • Wodzianka

    <strong>Wodzianka</strong>

    Wodzianka z kuchni Ślązaków Zupa ta nie bez przyczyny uznawana jest za symbol śląskiej oszczędności. Jej głównym składnikiem jest kilkudniowy chleb, który dla wielu z nas nadawałby się już do wyrzucenia. Jednak dzięki tej recepturze można go

  • Wodzianka, czyli śląska zupa z chleba

    <strong>Wodzianka</strong>, czyli śląska zupa z chleba

    Wodzianka (wodzionka) – legendarne danie z kuchni śląskiej Wodzianka (wodzianka) to jedna z najpopularniejszych potraw śląskich. Przez to, że jej głównym składnikiem jest czerstwy chleb uznano ją za symbol oszczędności i skromności Ślązaków. W końcu stworzono ją po to, by marnowały się jak

Więcej o Wodzianka