Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ciasto z ricottą z Avenzy (Dolce alla ricotta di Avenza)
Ciasto z ricottą z Avenzy (Dolce alla ricotta di Avenza) - składniki:
Ciasto z ricottą z Avenzy (Dolce alla ricotta di Avenza) - sposób przygotowania:
Mąkę mieszamy z solą i proszkiem. Ubijamy jajka z cukrem, dodajemy stopione masło i skórkę z cytryny. Łączymy z mąką, zagniatając, aż powstanie gładkie ciasto. Rozwałkowujemy je na mniejszy i większy krążek. Dużym wykładamy dno i brzegi formy. Robimy nadzienie. Mieszamy ricottę z orzeszkami, cukrem, rumem i jajkiem, wypełniamy masą formę z ciastem. Przykrywamy małym krążkiem ciasta, sklejamy brzegi. Pieczemy 40 min w 180 st. C. Studzimy, posypujemy cukrem pudrem.
- Ciasto:
- 40 dag mąki
- szczypta soli
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 15 dag cukru
- 18-20 dag masła
- skórka otarta z 1 cytryny
- cukier puder do posypania
- Nadzienie:
- 50 dag ricotty
- 10 dag orzechów piniowych
- 1 kieliszek rumu
- 1 jajko
- 10 dag cukru
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki